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Schwerpunkt unserer beratenden und anwaltlichen Tätigkeit ist über das klassische Zivilrecht hinaus das Wirtschafts- und Wirtschaftsverwaltungsrecht mit spezieller Ausrichtung auf das Lebensmittel- und Futtermittelrecht.
Dabei arbeiten wir im Lebensmittel- und Futtermittelrecht mit einem eigenen Lebensmittelchemiker und einem Pharmakologen zusammen. Bei Bedarf werden andere Sachverständige hinzugezogen.

Rechtsanwälte DR GREGOR & GÜNTHER haben sich auf die lebensmittel- und futtermittelrechtliche Beratung spezialisiert sowie auf alle damit in Verbindung stehenden Fragen des gewerblichen, lauterkeitsrechtlichen, arbeitsrechtlichen und versicherungstechnischen Rechtsschutzes.

Um eine umfassende rechtliche Betreuung gewährleisten zu können, haben wir mit Gründung des Instituts für Angewandtes Futter- und Lebensmittelrecht, Produktentwicklung und Lebensmittelqualität (IFAL®) die interdisziplinäre Zusammenarbeit und Betreuung auf allen Stufen für den Lebensmittelunternehmer ausgebaut, von der Produktentwicklung bis zur Vermarktung an den Endverbraucher.

Die ständige Rechtsentwicklung in den Bereichen des Lebensmittelrechts und des europäischen Rechts wird durch uns auch mit der Redaktion des Newsletters Food & Recht begleitet sowie mit der Mitgliedschaft in für die Lebensmittelbranche ausgerichteten Verbänden sowie Netzwerken. RA Dr. Gregor ist zudem Vorsitzender der Arbeitsgruppe Mitte der Wissenschaftlicher Gesellschaft für Lebensmittelrecht e.V., Düsseldorf.
RA Dr. Gregor ist Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht an der Westf. Wilhelms-Universität (WWU) Münster.

Dienstleistung der rechtlichen Beratung und Vertretung:
  • Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von Lebens- und Futtermitteln, Zutaten, Zusatzstoffen, Bedarfsgegenständen etc. im Hinblick auf Zusammensetzung und deren Anwendung,
  • Beurteilung der Etikettierung von Lebensmitteln in lebensmittelrechtlicher und lauterkeitsrechtlicher Hinsicht - korrekte Verkehrsbezeichnung, Nährwertkennzeichnung, Mengenkennzeichnung von Zutaten ("QUID"), gesundheitsbezogene Werbung ("health-claims") etc.,
  • Vermarktung neuartiger Lebensmittel ("novel food", "functional food", Nahrungsergänzungsmittel usw.) und diätetischer Lebensmittel,
  • Gewerblicher Rechtsschutz: u.a. Markenschutz, geschützte geografische Angaben oder Ursprungsbezeichnungen,
  • Vertretung bei Auseinandersetzungen mit Aufsichtsbehörden, Wettbewerbern und Medien sowie bei lebensmittel- und wettbewerbsrechtlichen Streitigkeiten und bei Straf- und Ordnungswidrigkeiten,
  • Erwirkung von Allgemeinverfügungen für Erzeugnisse aus anderen Mitgliedstaaten (EU / EWR) oder Drittstaaten gem. § 54 Abs. 2 LFGB,
  • Entwicklung von Qualitätssicherungssystemen / HACCP-Systemen, Risikomanagement: Krisenpläne und Rückverfolgbarkeitssysteme, Begleitung im Krisenfall (Krisenmanagement),
  • Zivilrechtliche Auseinandersetzungen, Vertragsgestaltung und handelsrechtliche Fragestellungen, Mediation zwischen Vertragspartnern,
  • Delegationszuweisungen und Beratung für D&O - Erfordernisse,
  • Outplacement als Alternative zur arbeitsrechtlichen Kündigung